为深入开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育,全面推进调查研究,做好食品安全工作,守护学生舌尖上的安全。近期,林清龙副校长带领总务处相关人员就落实学校食品安全工作开展调研。 10月28日,林清龙副校长召开食堂管理人员会议。会上林清龙副校长强调要高度重视食品安全,严格落实学校食堂食品安全主体责任,建立完善的食品安全管理制度。全面分析食品加工过程中的食品安全:σ蛩睾头缦盏,确定食品安全自查项目和要求,建立自查清单,制定自查计划,及时发现并消除食品安全隐患,切实做好学校供餐的各项工作,防止食品安全事故的发生。在保障食品安全的前提下提升菜品口味,办好学生和家长满意的食堂。 10月29日,学校召开家长座谈会,会上向家长介绍了我校食堂运行的情况,同时解答了部分家长的疑问,并邀请家长对学校食堂问题建言献策。 同时邀请家长们亲临学校食堂参观,并与学校食堂工作人员交流,共同探讨学生健康饮食的重要性。此次活动旨在加强学校与家长的合作,共同关注学生的饮食问题,提高学生的饮食水平。家长们在工作人员的带领下,参观了食堂的各个区域。 家长们纷纷点赞学校的食材选择标准,并表示对学校食堂的管理有了更深入的了解。接下来,家长们参观了食堂的加工区。家长们对食堂工作人员的高标准操作给予了充分的肯定,认为学校食堂的卫生管理非常到位。 10月30日上午,林清龙副校长带领总务处相关人员对学校食堂进行实地调研,认真了解食堂食品采购,清洗,加工,售卖,留样等各个环节的卫生安全细节,同时询问食堂工作人员各项操作的流程,现在抽查食堂食品安全管理人员相应的食品安全知识。 10月30日午餐时间,林清龙副校长向用餐学生了解学生用餐情况,仔细询问学生对菜品价格,口味,温热程度,食堂服务人员服务态度等情况,充分调研学生对于食堂的意见和看法。 |